Per quattro giorni in corso fino al 14 maggio, TuttoFood, a Milano, capitale internazionale del cibo con produzioni agroalimentari, istituzioni, distribuzione e ristorazione di tutto il mondo che si incontrano per food & beverage.
Alla vetrina internazionale del mercato agroalimentare Solagri, che aggrega circa 200 produttori di limoni della Penisola Sorrentina ed è partner delle maggiori industrie di produzione del limoncello, testimonia da protagonista i pregi e la qualità del saper fare del Made in Italy.
La società cooperativa della Penisola Sorrentina propone le sue produzioni presenti ed apprezzate sui mercati nazionali, ed internazionali, sia con il prodotto fresco nella GDO, sia con quello dei trasformati, come bucce, succo, marmellate, olio essenziale e quarti per canditura.
Solagri e la filiera del Limone di Sorrento IGP si presenta a Milano con l’allestimento di un’area espositiva e di degustazione per permettere dI apprezzare la qualità, i sapori ed i profumi del limone e delle varie eccellenze ottenute dalla lavorazione del celebre Ovale di Sorrento.
La società cooperativa Solagri, presieduta da Mariano Vinaccia, è impegnata fin dalla sua fondazione, nel 1994, nella difesa e valorizzazione del Limone di Sorrento IGP.
Il pregiato Ovale di Sorrento, ha una storia lunga più di 400 anni. L’unicità dei suoi sapori e dei profumi che si sprigionano dal succo e dagli oli essenziali gli hanno valso il riconoscimento IGP dall’Unione Europea nel 2001. È stato il primo limone in Europa a potersi fregiare dell’ indicazione geografica protetta.
Al TUTTOFOOD Milano, Solagri è presente oltre che con il presidente Mariano Vinaccia, con il direttore Fabrizio Bellone, il consigliere di amministrazione Vincenzo Carratu’ e l’ agronomo Andrea Chierchia.