Dolci regionali a lievito madre fresco: Il 10 settembre la celebrazione a Bacoli
Le giacche bianche di Maestri dell’Accademia del Lievito Madre e del Panettone Italiano arrivano a Bacoli, al Parco Borbonico del…
Otto tipologie di dolci di origine campana richiamati per sospetta presenza di Salmonella
Lo segnala il ministero della Salute su segnalazione del produttore per rischio microbiologico. Ecco i prodotti coinvolti ed i rispettivi…
Dolci lievitati regionali a lievito madre fresco IV appuntamento in Campania
Un suggestivo scenario naturale e un ampio e variegato panorama di competenze ed espressioni artigianali di grandi e piccoli lievitati,…